老干妈炒饭怎么做 老干妈炒饭怎么做

老干妈炒饭怎么做

方法如下:

1、将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个,如下图所示。

2、锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒,如下图所示。

3、鸡蛋煎熟后盛出备用,如下图所示。

4、之后锅中放少量油,八成热后加入米饭,如下图所示。

5、不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐,如下图所示。

6、翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定,如下图所示。

7、最后翻炒均匀,入味后加入适量鸡精,就可以出锅啦,如下图所示。

老干妈炒饭,炒饭用老干妈的哪一种

食材明细:冷米饭一碗、熟玉米粒适量、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量老干妈炒饭的做法步骤1准备材料。

2冷米饭中加入鸡蛋和十三香。

3打散并拌匀。

4锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。

5倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。

6炒至均匀,米饭粒粒分开。

老干妈炒饭怎么做

7最后倒入玉米粒翻炒几下即可。小窍门老干妈带咸味的所以我就不放盐了,这样比较健康,如果口味重的人就再带点盐也可。鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。

老干妈炒饭怎么做

相关问答

Q1: 老干妈炒饭需要准备哪些材料?

A1: 哎呀,老干妈炒饭其实挺简单的,你只需要准备剩饭、老干妈辣酱、鸡蛋、青葱、胡萝卜、火腿肠(可选),再来点盐和鸡精调味就差不多了,别忘了,老干妈是灵魂哦!

Q2: 老干妈炒饭的步骤是怎样的?

A2: 哈哈,步骤超简单的!先热锅倒油,把鸡蛋打散炒熟,然后捞出备用,接着下胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒一下,再加入剩饭和老干妈辣酱,大火快速炒匀,最后把炒好的鸡蛋和切好的青葱倒进去,撒点盐和鸡精,翻炒均匀就大功告成了!

Q3: 老干妈炒饭有什么小技巧吗?

A3: 当然有啦!剩饭最好是用隔夜饭,这样炒出来不会太黏,老干妈的量要根据自己口味来,别一下倒太多,不然会太辣,还有个小秘诀,炒饭的时候火要大,动作要快,这样饭才会粒粒分明,更香哦!

Q4: 老干妈炒饭可以加别的配料吗?

A4: 当然可以啊!老干妈炒饭很百搭的,你想加什么就加什么,比如豌豆、玉米粒、虾仁、培根啥的,都能让炒饭更丰富、更好吃,只要你喜欢,怎么搭配都行,发挥你的创意吧!

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    2024年12月18日
    48

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  • 祝浩轩
    祝浩轩 2024年12月12日

    我是盾宝号的签约作者“祝浩轩”!

  • 祝浩轩
    祝浩轩 2024年12月12日

    希望本篇文章《老干妈炒饭怎么做 老干妈炒饭怎么做》能对你有所帮助!

  • 祝浩轩
    祝浩轩 2024年12月12日

    本站[盾宝号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 祝浩轩
    祝浩轩 2024年12月12日

    本文概览:老干妈炒饭怎么做方法如下:1、将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个,如下图所示。2、锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒,如下图所示。3、鸡蛋煎熟后盛...

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